Nar Ekşisi 500gr

Nar Ekşisi 500gr

46,00 TL 40,00 TL
%13 İndirim
Doğal Dalyan Nar Bahçelerinden

Nar, ekşisi ve tatlısı olabilen, çok severek tüketilen, taneli bir meyve türüdür. Nar ne şekilde tüketilirse tüketilsin içeriğindeki vitaminlerden faydalanmak mümkündür. Nar tüketebilmenin bir alternatifi de nar ekşisidir. Meyve, çekirdeğinden tanesine, kabuklarından suyuna kadar birçok rahatsızlık için idealdir. Vücudu hastalıklara karşı koruyan, bağışıklık sistemini güçlendirici bir görev üstlenen nar, doğal şekilde işlenmişse nar ekşisi olarak da tüketilebilir.

Bol miktarda C vitamini, demir, potasyum içerdiği için bağışıklık sistemi için ideal Nar ekşisi yapabilmek için ekşi olan iki kilogram nar ele alarak yapılışını anlatmaya çalışalım. Narlar pişirme aşamasına gelmeden önce beyaz kısımlardan hiç kalmayacak şekilde ayıklanması gerekir. Beyaz kısımlar sosa karışırsa nar ekşisinin tadı acı olacaktır. Temizlenmiş narları ince bir tülbentin içine koyarak üzerine bastırmalısınız. Elde edilen nar suyunu bir tencereye alın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Tencereyi ara ara karıştırmayı unutmamalısınız.

Suyu hazırladıktan sonra içine bir miktar tuz serpiştirmelisiniz. Su, pekmez kıvamına gelene kadar pişirmeye devam etmelisiniz. Pişme esnasında suyun üstünde olan köpükleri kaşık yardımıyla sürekli almalısınız. Nar ekşisinin kıvama gelme süresi ortalama 5 saattir. Kıvamı anlamak için yapılması gereken pişen nar ekşisinden küçük bir tabağa, bir kaşık kadar almak ve soğutmak olacaktır.

Soğuduğunda koyulaşma oluyorsa nar ekşisi kıvama gelmiş demektir. Hazır olan nar ekşisini ocaktan alıp soğumaya bırakmalısınız. Pişirilen nar ekşisini mutlaka cam bir kavanoz ya da şişe içinde muhafaza etmelisiniz. Kabın ağzını sıkıca kapatmaya özen gösterin. Serin ve ışık almayan bir ortamda ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.

Ücretsiz Kargo
10 TL üzeri alışverişlerde
Müşteri Destek
Satış Sonrası Destek
GÜVENİLİR ÖDEME
3D SECURITY
Toprağı Seviyoruz
Sizin için çalışıyoruz